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Themenkochbücher

Modernist Bread
von Nathan Myhrvold; Francisco Migoya
Buch | Hardcover
2017 | Modernist Cuisine
ISBN: 9780982761052
525,00 € (inkl. MwSt)
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Invisible Giant
Cargill and Its Transnational Strategies
von Brewster Kneen
eBook Download (PDF)
2002 | Auflage: 2 | Pluto Press
ISBN: 9781849641715
124,99 € (inkl. MwSt)
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Steamed Breads
Ingredients, Processing and Quality
von Sidi Huang; Diane Miskelly
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780081007242
108,00 € (inkl. MwSt)
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A Tribute to Rick Stein's Culinary Voyage Across 10 Countries"
von Ellie Richards; James Richards
Buch | Softcover
2023 | Lorean Publishing House
ISBN: 9782171439148
109,70 € (inkl. MwSt)
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Sausage Manufacture
Principles and Practice
von E Essien
eBook Download (PDF)
2003 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9781855737167
149,00 € (inkl. MwSt)
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