Speisen wie die Grafen zu Montfort - Seppi Reck, Roland Weiss

Speisen wie die Grafen zu Montfort

Historische Rezepte aus dem Tettnanger Familienkochbuch der Bäckerei Reck, neu zubereitet von Tettnanger Küchenchefs.
Buch | Hardcover
143 Seiten
1997 | 1., Aufl.
Senn, L (Verlag)
978-3-88812-178-4 (ISBN)
19,00 inkl. MwSt
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Historische Rezepte aus dem Tettnanger Familienkochbuch der Bäckerei Reck, neu zubereitet von Tettnanger Küchenchefs.
Aus einer Handschrift des ausgehenden 18. Jahrhunderts ausgewählt und übertragen von Seppi Reck, erläutert von Roland Weiß, fotografiert von Charly Layer.
Sprache deutsch
Maße 215 x 300 mm
Gewicht 984 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Grafen zu Montfort • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kochbuch • Kochbuch; Grafen zu Montfort; Seppi Reck • Kochen/Kochbuch; Historische Rezepte • Seppi Reck
ISBN-10 3-88812-178-7 / 3888121787
ISBN-13 978-3-88812-178-4 / 9783888121784
Zustand Neuware
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