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Ingredients, Processing and Quality

von Sidi Huang; Diane Miskelly

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2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science

ISBN: 9780081007242

108,⁰⁰ € (inkl. MwSt)

Ingredients, Processing and Quality

von Sidi Huang; Diane Miskelly

Buch | Hardcover

2016 | Woodhead Publishing Ltd

ISBN: 9780081007150

129,⁶⁵ € (inkl. MwSt)

von Stuckey Lillie; Day Avanelle

Buch | Hardcover

2016 | Echo Point Books & Media

ISBN: 9781626543607

113,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

The definitive step-by-step guide to culinary excellence

von Institut Paul Bocuse

Buch | Hardcover

2016 | Hamlyn

ISBN: 9780600634171

113,⁴⁵ € (inkl. MwSt)

von Jean-Pierre Wybauw

Buch | Hardcover

2016 | Lannoo Publishers

ISBN: 9789401433426

109,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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