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Essen / Trinken

Bäckermeister (m/w/d) PRO Fragenkatalogtrainer für MAC-OS mit über 2900 Lernfragen

zur Prüfungsvorbereitung (HWK) für Windows

von Thomas Mueller

DVD-ROM (Software)

2022 | Auflage: 4 | TPM-Media Verlags &..

ISBN: 9783966171168

129,⁰⁰ € (inkl. MwSt)

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Hospitality Financial Accounting

Excel Working Papers

von Jerry J. Weygandt; Donald E. Kieso; Paul D. Kimmel;..

Software / Digital Media

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470288306

193,³⁸ € (inkl. MwSt)

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CD-ROM: Praxishandbuch Hygiene und HACCP

Die Alternative zum Handbuch: Ihr Hygienemanagement komplett auf CD-ROM!

von Sara Lehmkuhl; Dr. Martin Alm; Prof. Dr. Lutz..

CD-ROM (Software)

2005 | Behr' s GmbH

ISBN: 9783899471953

332,⁶¹ € (inkl. MwSt)

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Revel for on Baking

A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals -- Combo Access Card

von Sarah Labensky; Priscilla Martel; Eddy Van Damme

Freischaltcode

2020 | Pearson

ISBN: 9780135966600

197,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Fine Cooking's 2009 Magazine Archive

CD/DVD (Software)

2009 | Taunton Press

ISBN: 9781600853180

109,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Fine Cooking's 2011 Magazine Archive

CD/DVD (Software)

2011 | Taunton Press

ISBN: 9781600854248

109,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Revel for On Baking

A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals -- Access Card

von Sarah Labensky; Priscilla Martel; Eddy Van Damme

Freischaltcode

2020 | Pearson Education (US)

ISBN: 9780135240144

139,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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About Professional Baking

von Gail Sokol

Software / Digital Media

2005 | Delmar Cengage Learning

ISBN: 9781418013486

1.539,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Die Fleischer-Software

Vollversion

von Michael Wahl; Wilhelm Wahl

CD-ROM (Software)

2011 | Holzmann Medien

ISBN: 9783778307663

487,⁹⁰ € (inkl. MwSt)

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Confectionery and Chocolate Engineering – Principles and Applications 2e

von F Mohos

Software / Digital Media

2016 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118939741

266,⁵⁰ € (inkl. MwSt)

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Instant Access to the Wileyplus Course + Etext for Professional Baking, Seventh Edition

von Wayne Gisslen

Online Resource

2017 | Wiley

ISBN: 9781119269311

149,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Bakery Products Science and Technology 2e

von W Zhou

Software / Digital Media

2014 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118792001

312,⁹¹ € (inkl. MwSt)

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Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 1993-2003, CD-ROM

Referate aus der Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung

von H. Miethke; R. Frommberger; H. Köbler

unbekannt

2004 | Springer, Berlin

ISBN: 9783540208112

199,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Chocolate – History, Culture, and Heritage

von Louis E. Grivetti; Howard-Yana Shapiro

Software / Digital Media

2009 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470411315

140,³⁶ € (inkl. MwSt)

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Bakery Products – Science and Technology

von HUI

Software / Digital Media

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470277553

307,⁹⁷ € (inkl. MwSt)

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Food Product Development Based on Experience

von C Side

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470376898

145,⁰⁶ € (inkl. MwSt)

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Bakery Food Manufacture and Quality: Water Control and Effects

von S. P. Cauvain

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470999332

157,⁵¹ € (inkl. MwSt)

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Management by Menu

Website 3rd Edition

von National Restaurant Association Educational..

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048788

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Presenting Service

The Ultimate Guide for the Foodservice Professional Website

von Lendal H. Kotschevar; Valentino Luciani

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048801

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Baked Products Science, Technology and Practice oBook

von Stanley P. Cauvain; Linda S. Young

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995907

149,⁹⁴ € (inkl. MwSt)

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Technology of Bottled Water obook

von Dorothy A. G. Senior; Nicholas Dege

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995778

239,⁸⁹ € (inkl. MwSt)

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Brewing Yeast and Fermentation

von Christopher Boulton; David Quain

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470999417

109,⁴² € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

Website 5th Edition

von Wayne Gisslen

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048764

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Hyphenated Techniques in Grape and Wine Chemistry

von Riccardo Flamini

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470754320

114,²⁴ € (inkl. MwSt)

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Carbonated Soft Drinks – Formulation and Manufacture oBooks

von Dr. David Steen; Philip R. Ashurst

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470996034

274,⁸³ € (inkl. MwSt)

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Culinary Essentials, Interactive Student Edition CD-ROM

von McGraw-Hill

CD-ROM (Software)

2009 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780078884498

102,⁵⁰ € (inkl. MwSt)

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Food and Beverage Cost Control

Website 3rd Edition

von Jack E. Miller; Lea R. Dopson; David K. Hayes

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048825

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices

von Philip R. Ashurst

Software / Digital Media

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470995822

181,⁵⁹ € (inkl. MwSt)

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The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America

3-Volume Set

von Andrew Smith

Online Resource

2013 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780199739226

869,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Essentials of Professional Cooking

Website

von Wayne Gisslen

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048771

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Legal Aspects of Hospitality Management

Website 2nd Edition

von John E. H. Sherry

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048870

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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The Restaurant

From Concept to Operation Website 4th Edition

von John R. Walker; Donald E. Lundberg

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048887

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Handbook of Fermented Meat and Poultry

von Fidel Toldrá

Software / Digital Media

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470376430

295,⁰⁰ € (inkl. MwSt)

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The Aesthetics of Wine

von D Burnham

Software / Digital Media

2012 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118323878

131,²⁶ € (inkl. MwSt)

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The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, 8e CD-ROM (Multi-User)

von Francis T. Lynch

CD-ROM (Software)

2016 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781119366263

349,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Mass Spectrometry in Grape and Wine Chemistry

von Riccardo Flamini; Pietro Traldi

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470552926

115,³¹ € (inkl. MwSt)

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Beer Health and Nutrition

von Charles W. Bamforth

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470774540

107,¹⁰ € (inkl. MwSt)

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The Right Mix

Managing for Profit in Bar and Beverage Service Website

von National Restaurant Association Educational..

Software / Digital Media

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470048832

119,⁰¹ € (inkl. MwSt)

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Managing Food Industry Waste

von RR Zall

Software / Digital Media

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470752531

169,⁴⁶ € (inkl. MwSt)

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Servsafe Manager Certification Training CD-Rom

von NRAEF

Software / Digital Media

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471206194

501,⁹⁴ € (inkl. MwSt)

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Practical Food Rheology – An Interpretive Approach

von Ian T. Norton; Fotios Spyropoulos; Philip Cox

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell (an imprint of..

ISBN: 9781444391060

171,³⁶ € (inkl. MwSt)

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Frozen Food Science and Technology

von Judith A. Evans

Software / Digital Media

2009 | Wiley-Blackwell (an imprint of..

ISBN: 9781444302325

234,³⁷ € (inkl. MwSt)

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BC One Pocket Display

von Crocker

Software / Digital Media

2001 | Hungry Minds Inc,U.S.

ISBN: 9780764594076

178,⁵⁰ € (inkl. MwSt)

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Wer und Was - Süsswaren-Industrie 2005 inklusive Österreich und Schweiz

CD-ROM Marketing (mit Exportfunktion)

CD-ROM (Software)

2005 | Auflage: 31 | Behr's Verlag

ISBN: 9783899471427

1.023,⁷⁰ € (inkl. MwSt)

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Kennwort Lebensmittel - Basiswissen kompakt - Schullizenz

von Gesa Maschkowski

CD-ROM (Software)

2010 | Auflage: 3 | aid infodienst Ernährung,..

ISBN: 9783830809364

140,⁰⁰ € (inkl. MwSt)

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Technology of Bottled Water 3e

von Nicholas Dege

Software / Digital Media

2011 | Wiley-Blackwell (an imprint of..

ISBN: 9781444393330

199,⁹² € (inkl. MwSt)

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Fine Cooking's 2010 Magazine Archive

CD/DVD (Software)

2010 | Taunton Press

ISBN: 9781600853432

109,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Creating a Common Table in Twentieth-Century Argentina

Doña Petrona, Women, and Food

von Rebekah E Pite

Online Resource

2014 | University of North Carolina Press

ISBN: 9781469608044

115,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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ServSafe Introduction to Food Safety

von National Restaurant Association Educational..

CD-ROM (Software)

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471206200

212,⁸¹ € (inkl. MwSt)

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GW Test Creation

von Velda L Largen; Deborah L. Bence

Diskette

2000 | Goodheart-Wilcox Publisher

ISBN: 9781566376341

134,⁸⁵ € (inkl. MwSt)

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