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Lebensmitteltechnologie

Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (PDF)
2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714583
53,99 € (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714606
53,99 € (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
Buch | Softcover
2022 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470639313
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Pflanzliche Lebensmittelalternativen
Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung
von David Julian McClements; Lutz Grossmann; Anja Maria..
Buch | Softcover
2024 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031526381
89,99 € (inkl. MwSt)
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Abriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin..
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2017 | Auflage: 8 | Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
ISBN: 9783527696734
64,99 € (inkl. MwSt)
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Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
von Prof. Dr Kleiner; Dr. Thomas Reiche; Dr. Roland..
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308492
58,00 € (inkl. MwSt)
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Mechanisms and Pathogenesis
von Arun K. Bhunia
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2018 | Springer New York
ISBN: 9781493973491
93,61 € (inkl. MwSt)
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Superfoods
Cultural and Scientific Perspectives
von Jeffrey P. Miller; Charlene Van Buiten
Buch | Softcover
2023 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030932428
58,84 € (inkl. MwSt)
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Food Processing Technology
Principles and Practice
von P.J. Fellows
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2022 | Auflage: 5 | Elsevier Science
ISBN: 9780323984317
95,95 € (inkl. MwSt)
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Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571547
62,85 € (inkl. MwSt)
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Food Access in America
von Allison E. Karpyn; Yael M. Lehmann; Kimberly B...
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000548594
68,63 € (inkl. MwSt)
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Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571554
62,87 € (inkl. MwSt)
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von Benedicte Goffin; Belgium) Wertz Jean-Luc (l'USINE
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000288704
57,14 € (inkl. MwSt)
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von D. R. Kanzaria; K.V. Malam; V. R. Malam
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2024 | Taylor and Francis
ISBN: 9781003862178
62,82 € (inkl. MwSt)
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Production and Applications
von Shashi Kant Bhatia; Sanjeet Mehariya; Parmjit Singh..
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2024 | Taylor & Francis Ebooks
ISBN: 9781003859987
62,82 € (inkl. MwSt)
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The New Cultures of Food
Marketing Opportunities from Ethnic, Religious and Cultural Diversity
von Martin K. Hingley; Adam Lindgreen
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2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317022954
62,76 € (inkl. MwSt)
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The New Cultures of Food
Marketing Opportunities from Ethnic, Religious and Cultural Diversity
von Martin K. Hingley; Adam Lindgreen
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2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317022961
62,82 € (inkl. MwSt)
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Volume 2: Applications in Food and Agriculture
von Hesham El-Enshasy; R.Z. Sayyed
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000563382
62,20 € (inkl. MwSt)
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von Benedicte Goffin; Belgium) Wertz Jean-Luc (l'USINE
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000288766
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Eismanufaktur
Basics, Rezepturen, Marketing
von Uwe Koch
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 2 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410187
69,90 € (inkl. MwSt)
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Bioresources to Biotechnology
von India) Prasad Telangana Majeti Narasimha (UNIV. OF..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781000733600
62,76 € (inkl. MwSt)
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Cultivation, Chemistry and Medicinal Applications, Volume 1
von Krishnendu Acharya; Somanjana Khatua
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2024 | Taylor & Francis Ebooks
ISBN: 9781003847274
62,82 € (inkl. MwSt)
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Regoverning Markets
A Place for Small-Scale Producers in Modern Agrifood Chains?
von Andrew Fearne; Derek Ray; Bill Vorley
eBook Download (PDF)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317068921
62,76 € (inkl. MwSt)
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Challenges, Contested Knowledge, and the Need for Change
von Douglas H. Constance; Allison M. Loconto
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2024 | Auflage: 1 | Sage Publications
ISBN: 9781529680355
99,99 € (inkl. MwSt)
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von Serge Perez; Jean-Luc Wertz
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781003846154
62,82 € (inkl. MwSt)
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