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Die Esskultur im antiken Rom. Ein Vergleich zwischen der gehobenen und der niederen Küche (eBook)

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2021 | 1. Auflage
11 Seiten
GRIN Verlag
978-3-346-49399-6 (ISBN)

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Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Geschichte - Weltgeschichte - Frühgeschichte, Antike, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die Römische Esskultur greift auf eine langjährige Geschichte von über 1000 Jahren zurück. Dank der jahrhundertelangen Veränderungen der kulinarischen Sitten und Einflüsse der anderen Regionen entwickelte sich eine sehr abwechslungsreiche und vielseitige Küche, die vom Getreidebrei über den Fisch Sud bis zum Weinsirup reicht. Darüber hinaus verfügt die Römische Küche über eine große Auswahl an Kochgeschirr, wie etwa Klapplöffel, Messer mit Griffen in Finger-Form oder beispielsweise Weinhörner. Ein weiterer spannender Aspekt bei diesem Thema ist der Unterschied sowie die Gemeinsamkeiten zwischen der gehobenen und der niederen Küche. Solch eine Vielfalt und Komplexität der Antiken Küche hat mich dazu inspiriert, mich in meiner Vertiefungsfacharbeit mit diesem Thema näher auseinander zu setzen.

Erscheint lt. Verlag	21.9.2021
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Vor- und Frühgeschichte
Themenwelt	Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Altertum / Antike
Schlagworte	Esskultur • Küche • Vergleich
ISBN-10	3-346-49399-7 / 3346493997
ISBN-13	978-3-346-49399-6 / 9783346493996

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