Die Geschichte der Gewürze

Genuss, Gier und Globalisierung
Buch | Hardcover
336 Seiten
38,00 inkl. MwSt
Wie die Gewürzrouten zur Entstehung des Welthandels führten.Edle Gewürze, die die Welt veränderten.Reich bebildertes Lesevergnügen eines preisgekrönten Sachbuchautors.Gewürze gehören im Grunde zu den alltäglichsten Dingen, die es gibt. Und doch sind sie zu den am meisten gehandelten Waren geworden: Sie haben maßgeblich zum weltweiten Handel und zur wirtschaftlichen Globalisierung beigetragen, spielen eine wichtige Rolle im Kolonialismus und entpuppten sich als finanzielles Rückgrat ganzer Imperien. Sie haben kulturelle Entwicklungen angestoßen und prägen unser Leben bis in unsere Kochtöpfe. Thomas Reinertsen Berg spürt den Handelswegen der Gewürze bis in die entferntesten Länder der Erde nach und erzählt von ihren unbekannten und bemerkenswerten Geschichten.

Thomas Reinertsen Berg ist ein norwegischer Journalist und Autor. Bei dtv erschien «Auf einem Blatt die ganze Welt», für das er den renommierten Brageprisen, den norwegischen Literaturpreis, in der Kategorie Non-Fiction erhielt.

Erscheinungsdatum
Übersetzer Frank Zuber, Justus Carl, Günther Frauenlob
Zusatzinfo Illustrationen
Verlagsort Bern
Sprache deutsch
Maße 170 x 240 mm
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Geschichte / Politik Allgemeines / Lexika
Geschichte Teilgebiete der Geschichte Kulturgeschichte
Schlagworte Gewürzhandel • Gewürzrouten • Globalisierung • Kolonialisierung • Kultur/Geschichte • Luxuswaren • Welthandel
ISBN-10 3-258-08357-6 / 3258083576
ISBN-13 978-3-258-08357-5 / 9783258083575
Zustand Neuware
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