Der gastrosexuelle Mann
Kochen als Leidenschaft
Seiten
2014
ABOD Verlag
978-3-95471-340-0 (ISBN)
ABOD Verlag
978-3-95471-340-0 (ISBN)
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Es gibt eine neue Sorte Mann. Und die denkt immer nur an das eine: Kochen. Der gastrosexuelle Mann investiert in ausgefallenstes Kochwerkzeug, kennt die exakte Sous-vide-Gartemperatur von Rindfleisch und macht aus jedem Amuse-Gueule ein wahres Vorspiel. Seine Leidenschaft erwacht nicht unterm Auto, sondern in der Küche. Carsten Otte - selbst betroffen - erklärt in seinem so schonungslosen wie humorvollen Porträt, was die neue, sich schnell vermehrende Spezies ausmacht. Otte weiß, warum Espressophilosophen und Texturenjunkies dazugehören - Wochenendgriller aber keinesfalls. Klar ist: Wenn 'Mann' in der Küche entflammt und seine neue Geliebte die Eismaschine ist, ändert sich das Leben der Angehörigen. Doch keine Angst, diese neue Leidenschaft hat schmackhafte Vorteile für alle Beteiligten!
Carsten Otte, geboren 1972 in Bonn-Bad Godesberg, studierte Philosophie in Berlin und lebt heute in Baden-Baden. Seit 1999 arbeitet er für SWR2 als Autor, Redakteur und Moderator. Zunächst für die Sendungen "Journal" und "Dschungel", dann für "Forum" und "Matinee". 2004 erschien sein Debütroman, seitdem hat er in Anthologien und Zeitschriften veröffentlicht, zahlreiche Stipendien erhalten und sich auf eine Lesereise von Heidelberg bis Peking begeben.
Christian Jungwirth ist ein international bekannter Fotograf und Bildautor zahlreicher Bücher.
Erscheint lt. Verlag | 14.11.2014 |
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Verlagsort | DE |
Sprache | deutsch |
Maße | 124 x 142 mm |
Gewicht | 245 g |
Einbandart | Jewelcase |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
Schlagworte | Backen • Genuss • Grillen • Kochen • Mann • Mann / Männer |
ISBN-10 | 3-95471-340-3 / 3954713403 |
ISBN-13 | 978-3-95471-340-0 / 9783954713400 |
Zustand | Neuware |
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