Chemie für Biologen
Springer Spektrum (Verlag)
978-3-662-47783-0 (ISBN)
Lernblöcke, die unabhängig voneinander bearbeitet werden können
Bietet eine neue, übersichtliche Struktur
Dieses Lehrbuch bietet den Studierenden der Biologie alle Lerninhalte des Grundstudiums für das Fach Chemie.
Es vermittelt den Lesern chemische Grundbegriffe und Grundreaktionen, die für das Verständnis der Biochemie, auf die besonders die neuen Biologie-Studiengänge ausgerichtet sind, unerlässlich sind. Leicht können einzelne Themenblöcke unabhängig voneinander gelernt werden.
Darüber hinaus werden vor allem Biologie-relevante Bereiche vertieft, z.B. in einem eigenen Kapitel die verschiedenen Klassen von Naturstoffen, ihr Vorkommen und ihre »typische Chemie«.
In der vierten Auflage ist der organische Teil ausgebaut und die Struktur des gesamten Buches wurde übersichtlicher gestaltet.
Hans Peter Latscha ist emeritierter Professor für Anorganische Chemie an der Universität Heidelberg.
Uli Kazmaier ist Professor für Organische Chemie an der Universität des Saarlandes in Saarbrücken.
Allgemeine Chemie
Chemische Elemente und chemische Grundgesetze
Aufbau der Atome
Periodensystem der Elemente
Moleküle, chemische Verbindungen, Reaktionsgleichungen und Stöchiometrie
Chemische Bindung – Bindungsarten
Komplexverbindungen, Bindungen in Komplexen
Zustandsformen der Materie (Aggregatzustände)
Mehrstoffsysteme Lösungen
Redoxsysteme
Säure-Base-Systeme
Energetik chemischer Reaktionen (Grundlagen der Thermodynamik)
Kinetik chemischer Reaktionen
Chemisches Gleichgewicht (Kinetische Ableitung)
Anorganische Chemie
Hauptgruppenelemente
Nebengruppenelemente
Organische Chemie
Allgemeine Grundlagen
Grundbegriffe organisch-chemischer Reaktionen
Gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane)
Die radikalische Substitutions-Reaktion (SR)
Ungesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkene, Alkine)
Additionen an Alkene und Alkine
Aromatische Kohlenwasserstoffe (Arene)
Die aromatische Substitution (SAr)
Halogenkohlenwasserstoffe
Die nucleophile Substitution (SN) am gesättigten C-Atom
Die Eliminierungs-Reaktionen (E1, E2)
Sauerstoffverbindungen
Schwefelverbindungen
Stickstoffverbindungen
Element-organische Verbindungen
Verbindungen mit ungesättigten funktionellen Gruppen
Aldehyde, Ketone und Chinone
Reaktionen von Aldehyden und Ketonen
Carbonsäuren
Derivate der Carbonsäuren
Reaktionen von Carbonsäurederivaten
Kohlensäure und ihre Derivate
Heterocyclen
Stereochemie
Chemie von Naturstoffen und Biochemie
Chemie und Biochemie
Kohlenhydrate
Aminosäuren, Peptide und Proteine
Lipide
Nucleotide und Nucleinsäuren
Terpene und Carotinoide
Steroide
Alkaloide
Natürliche Farbstoffe
Wichtige Medikamente.
| Erscheint lt. Verlag | 18.3.2016 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 161 Abb. in Farbe. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 235 mm |
| Gewicht | 1322 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
| Naturwissenschaften ► Chemie ► Allgemeines / Lexika | |
| Schlagworte | Aminosäure • Aminosäure • Biochemie • Biologie • Chemie; Handbuch/Lehrbuch (Biologie) • Kohlenhydrate • Naturstoff • Nucleotide • Proteine • Säure • Säure • Schwefel-Verbindung • Thermodynamik |
| ISBN-10 | 3-662-47783-1 / 3662477831 |
| ISBN-13 | 978-3-662-47783-0 / 9783662477830 |
| Zustand | Neuware |
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