Österreichische Bäuerinnen kochen mit Gemüse (eBook)
208 Seiten
Löwenzahn Verlag
978-3-7066-2800-6 (ISBN)
Maria Forsthuber stellt sich vor
Beinwellsuppe oder Bärlauch- bzw. Wildkräutersuppe
Strudel mit verschiedenen Füllungen
Kürbistopf mit Fleischknöderln
Palatschinken mit Champignon-Gemüse-Füllung
Gefüllte Paprika auf papriziertem Kraut
Rhabarber mit Streusel und Vanilleeis
Gabriele Wild-Obermayr stellt sich vor
Kohlsprossensuppe mit Thymianobers
Artischockensalat mit Paprikavinaigrette
Mangold-Fisch-Päckchen auf Paprikasauce
Pastinakenrösti mit Kürbiskraut
Mangold-Erdäpfel-Nockerl mit Paradeisern und Käse
Kraut und Rüben mit Sonnenblumentascherln
Melonenterrine mit Heidelbeeren
Margit Zachhalmel stellt sich vor
Rotkrautsuppe mit Grammelnockerln
Mangoldterrine mit Gemüsesalat
Gebackenes Gemüse mit Blauschimmelkäsesauce
Waldviertler Spinatstrudel mit Schafkäse
Karotten-Nuss-Soufflé mit Mohnsabayon
Elisabeth Holzhacker stellt sich vor
Geselchte Suppe mit Rollgerstel
Zucchini-Schwammerl-Gemüse mit Faschiertem
Gemüsegratin mit kalter Dill-Joghurt-Sauce
Spargel-Broccoli-Nudeln in Mascarponecreme
Eingelegte Paprika mit Pfefferoni
Kartoffelcremesuppe mit Steinpilzen
Spaghettikürbis mit Paradeissauce
Röhrlsalat mit Knoblauch und Kürbiskernöl
Auflauf mit Palatschinken, Faschiertem und Gemüse
Gefüllte Paprika mit Paradeissauce
Erdäpfelpalatschinken mit Weichselragout
Johanna Sommeregger stellt sich vor
Dinkelpalatschinken, gefüllt mit Weißweingemüse
Makkaroni mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse
Hildegard Posch stellt sich vor
Kürbiscremesuppe vom Hokkaidokürbis
Kartoffelauflauf mit Frischkäsekruste
Sellerieschnitzel mit Schnittlauchsauce
Karottentorte mit Zitronenguss
Brigitte Kühne stellt sich vor
Kohlrabigratin mit Karotten und Bohnen
Kohlrabitaler mit Joghurtsauce
Rosenkohl mit feiner Kartoffelkruste
Strudel aus Topfenteig mit Blaukrautfüllung
Erscheint lt. Verlag | 26.8.2015 |
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Reihe/Serie | Regionale Jahreszeitenküche. Einfache Rezepte für jeden Tag! |
Verlagsort | Innsbruck |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Bauernmarkt • Biologisch • Bodenständig • einfacheZubereitung • frischeZutaten • Gemüse • gesundeErnährung • heimischeSorten • Krautsuppe • leichte Küche • Österreichische Bäuerinnen • Österreichische Küche • Palatschinken • regionaleSpezialitäten • Rezepte • Rezepte aus allen neun Bundesländern • Spinatknödel • traditionelleRezepte • vitaminreich |
ISBN-10 | 3-7066-2800-7 / 3706628007 |
ISBN-13 | 978-3-7066-2800-6 / 9783706628006 |
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