"Good Housekeeping" Cookery Club: Wok and Stir-Fry Cooking
Seiten
1999
Ebury Press (Verlag)
978-0-09-181387-1 (ISBN)
Ebury Press (Verlag)
978-0-09-181387-1 (ISBN)
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An introductory section provides the essential techniques and information for stir-fry cooking, from peeling fresh ginger to selecting exotic fruits and vegetables. The double-tested recipes include variations, and feature calorie counts, preparation and cooking times, and freezing instructions.
| Reihe/Serie | "Good Housekeeping" cookery club |
|---|---|
| Zusatzinfo | 100 colour halftones |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 219 x 252 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| ISBN-10 | 0-09-181387-5 / 0091813875 |
| ISBN-13 | 978-0-09-181387-1 / 9780091813871 |
| Zustand | Neuware |
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