Ein Pfundskerl der Kürbis
Rezepte
Seiten
1998
|
2., Aufl.
Köller, Horst (Verlag)
978-3-928143-41-7 (ISBN)
Köller, Horst (Verlag)
978-3-928143-41-7 (ISBN)
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Er ist wieder häufiger in den Gärten anzutreffen. Es gibt ihn in verschiedenen Sorten: die dicken pfundigen Riesenkürbisse (auch für Gespenster-Masken zu verwenden), Sommerkürbisse (wie die bekannte Zucchini, mit illustren Namen wie z. B. Kaiserkürbis, Bischofsmützen, Ufos), Winterkürbis, Spaghetti-, Moschus- oder Melonenkürbis, als Chayote aus Brasilien oder als Rondini aus Afrika. Die "Arme-Leute"-Speise von früher wurde eine Zeitlang gemieden, heute hat man aber wieder Geschmack an den vielen Variationen gefunden. Sie finden den verfeinerten Kürbis in den Rubriken Vorspeise/Salate, Suppe/Beilage, Hauptgericht, Backen, Dessert Konfitüre und Eingelegtes. Genau 69 Rezepte machen Ihnen in dieser Mappe den Mund wässerig. Sie ist ideal zu weiteren Ergänzen eigener Rezepte.
Zusatzinfo | Ill. |
---|---|
Sprache | deutsch |
Gewicht | 180 g |
Einbandart | Schnellhefter |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Ernährung • Gemüse • Gesundheit • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Küche • Kürbis /Kochbuch • Rezept |
ISBN-10 | 3-928143-41-7 / 3928143417 |
ISBN-13 | 978-3-928143-41-7 / 9783928143417 |
Zustand | Neuware |
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