Blick ins Buch

101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst

Die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea

Jet Tila (Autor)

Buch | Softcover

192 Seiten

2020
riva (Verlag)
978-3-7423-1513-7 (ISBN)

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Starkoch Jet Tila entführt uns nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten Klassiker der asiatischen Küche, die jeder können muss: von der traditionellen vietnamesischen Pho-Suppe über die trendigen Banh-Mi-Sandwiches, das thailändische Pad Thai, koreanische BBQ Short Ribs, japanischen Teryaki-Lachs bis zu süßem Kokosreis mit Mango. Verwöhn dich und deine Freunde mit absolut authentischen Rezepten: von Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten.

Jet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits in vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.

Erscheinungsdatum	31.10.2020
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Original-Titel	101 Asian Dishes you need to cook before you die
Maße	190 x 240 mm
Gewicht	598 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	101 • abendessen rezepte • Asiatisch • asiatische Gerichte • asiatische Küche • asiatische Rezepte • asiatisches Restaurant • Asiatisch Essen • asiatisches suppe • asiatisch kochen • Asien • authentisch • Backen • Backrezepte • brunch rezepte • China • Chinesich • Chinesische Küche • chinesisches Restaurant • Chinesisch Essen • Chinesisch Kochen • chinesisch Rezepte • Dessert Rezepte • einfache Gerichte • einfache Rezepte • Erfahrung • Essen • Frisch gekocht • Gerichte • Geschmack • Geschmäcker • gesunde Gerichte • Gesunde Rezepte • Gesund kochen • Japan • Japanisch • japanische Küche • Japanisches Essen • japanisch Rezept • Klassiker • Kochbuch • Kochen • Kochen & Backen • Kochen nach Ländern • Kochen und Backen • Kochen und Genießen • Kochideen • Kochrezepte • Korea • Koreanisch • koreanisches essen • koreanisch Rezept • Küchenchef • Kuchen Rezepte • leckere Gerichte • leckere Rezepte • Leichte Gerichte • leichte Rezepte • leicht küchen • mittagessen rezepte • Neuerscheinung • neuerscheinung 2020 • Partyrezepte • Pho • Ramen • Reis • Restaurant • Rezeptbuch • Rezepte • Rezepte schnell • Rezeptideen • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • Sriracha • Sriracha Sauce • Suppe • Sushi • Thai • Thailand • Thailändisch • thailändische Küche • thailändische Rezepte • thailändisch essen • thailändisch Kochen • Vegetarische Rezepte • Vietnam • vietnamesich • vietnamesische Küche • vietnamesische Rezepte • vietnamesisches Restaurant • vietnamesisch essen • vietnamesische Suppe • vietnamesisch Restaurant • Vorspeisen • Was koche ich heute • was koche ich morgen • was soll ich kochen
ISBN-10	3-7423-1513-7 / 3742315137
ISBN-13	978-3-7423-1513-7 / 9783742315137
Zustand	Neuware