Libanesische Küche: MEZZE SCHNELL UND EINFACH SELBER MACHEN! Authentische libanesische Küche (libanesische Vorspeisen) ganz einfach erklärt (eBook)
45 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-7541-5938-5 (ISBN)
In diesem Kochbuch erhalten Sie original Rezepte für libanesische Vorspeisen (Mezze), genau erklärt und mit zahlreichen Tipps, worauf Sie achten sollten, um ein originalgetreues Ergebnis zu erhalten. Damit ist dieses Kochbuch perfekt für Anfänger geeignet, aber auch für jeden, der die orientalische Küche bereits kennt und seine Mezze noch verfeinern und verbessern möchte.
Die Autorin hat mehrere Jahre im Orient gelebt, bewirtet seit 15 Jahren ihre Gäste mit Köstlichkeiten aus der libanesischen Küche und verrät Ihnen hier ihre besten Tricks. Sie erhalten außerdem ein Rezept für eine einfache arabische Hauptspeise und ein orientalisches Dessert, sodass Sie ein vollständiges orientalisches Menü für Gäste zaubern können.
Und damit Sie sofort loslegen können, erfahren Sie im großen Bonus-Teil, wie Sie die Gerichte zu verschiedenen Anlässen optimal kombinieren und welche Getränke dazu passen.
Darüber hinaus erhalten Sie zahlreiche weitere Tips, zum Beispiel mit welchen Zutaten Sie sich bei Gelegenheit auf einem orientalischen Basar eindecken sollten.
Sie erhalten:
- Eine Liste der Basis-Zutaten, die Sie am besten immer zuhause haben sollten
- Original Rezepte für verschiedene arabische Vorspeisen (Mezze), eine arabische Hauptspeise und ein Dessert
- Bonus 1: 3 Schritt für Schritt Anleitungen für ein jeweils mehrgängiges orientalisches Menü (von den Beilagen bis zu den Getränken)
- Bonus 2: Über 25 wertvolle Tips, wie Sie auf einem orientalischen Basar erfolgreich verhandeln und sich mit den besten Zutaten für die orientalische Küche eindecken
- Bonus 3: Insider-Einblicke von der Autorin in zwei ganz besondere arabische Städte
Holen Sie sich jetzt dieses Kochbuch, kochen Sie Mezze wie im Orient und begeistern Sie Ihren Gaumen und Ihre Gäste!
Tags: Orientalisch kochen, Mezze, Meze, Mezeh, Orientalische Küche, libanesische Küche, kochen, Kochbuch, Rezepte, Vorspeisen und Snacks
Liliana Ranold, geboren 1979 in Deutschland, lebte und arbeitete einige Jahre in verschiedenen orientalischen Hauptstädten und entwickelte aus ihrer Leidenschaft - gehobene und in ihrer Architektur und Atmosphäre einzigartige Hotels und Restaurants mit herausragendem Qualitätsanspruch - sowie ihrer ausgiebigen Reiseerfahrung und ihrer größten Kompetenz - dem Planen und Organisieren für Andere - ein neues Reiseführerkonzept, in welchem sie Reisen in ausgewählte Städte vollständig für ihre Kunden plant. Ihr Hauptwohnsitz ist derzeit in Deutschland. Einen Teil des Jahres verbringt sie für Reise-Recherchen im Nahen und Mittleren Osten sowie in Asien.
| Erscheint lt. Verlag | 1.9.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Arabisch kochen • Libanesische Küche • libanesisch kochen • Meze • Mezeh • Mezze • orientalische Küche |
| ISBN-10 | 3-7541-5938-0 / 3754159380 |
| ISBN-13 | 978-3-7541-5938-5 / 9783754159385 |
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