Homefarming: Das Kochbuch (eBook)

Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr

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eBook Download: EPUB
2023 | 1. Auflage
276 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-8835-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Homefarming: Das Kochbuch -  Judith Rakers
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Mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
Mit ihrem Bestseller 'Homefarming' hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch geht es um den schönsten Teil beim Homefarming: das Genießen! Die beliebte TV-Moderatorin zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat erntereif ist, und verrät ihre 100 Lieblingsrezepte dazu: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten bis hin zu Pasta, Aufläufen, Desserts und leckeren Ideen für den Vorrat. Hier wird vom Anfänger bis zum Kocherfahrenen garantiert jeder fündig. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten Homefarming-Gerichte. Und saisonale Tipps zum Anbau der Lebensmittel gibt's auch. Mach's dir lecker zu Hause!

Judith Rakers ist Nachrichtensprecherin, Talkshow-Moderatorin und Gesicht zahlreicher TV-Reportagen. Vor einigen Jahren setzte sie ihren Traum von einem Selbstversorger-Garten, in dem Obst und Gemüse wachsen und glückliche Hühner leben, in die Tat um. Ihr Buch "Homefarming" wurde zum Nummer-1-Bestseller. Die beliebte Fernsehfrau produziert außerdem den Podcast "Homefarming" und ist Herausgeberin des Online-Magazins homefarming.de

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Impressum
Vorwort
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Die Autorin
Der Fotograf

Erscheint lt. Verlag 1.2.2023
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Garten
Schlagworte Anleitung • Auflauf • Beilagen • Biogarten • Chutney • Dessert • Einkochen • Einmachen • Einsteiger • Ernte • Ernte verarbeiten • Frühstück • Garten • Gartenbuch • Gartenjahr • Gartenkalender • Gartenpraxis • Gärtnern • Gemüseanbau • Gemüsegarten • Gewächshaus • Haltbar machen • Hochbeet • Hochbeete • Homefarming • Home-Farming • Hühnerhaltung • Kochbuch • Küchengarten • Likör • Marmelade • Nudeln • Nutzgarten • Obst • Pasta • Rezepte • Salat • Selbstversorger • Selbstversorgung • Sirup • Smoothie • Suppe • Vorrat • Vorspeise
ISBN-10 3-8338-8835-0 / 3833888350
ISBN-13 978-3-8338-8835-9 / 9783833888359
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