Blick ins Buch

Heimat Marmeladen

150 verführerische Rezepte mit heimischem Obst, Gemüse, Blüten und Kräutern

Andreas Buhl (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2023 | 1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-800-7 (ISBN)

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We love »Einmachen & Einkochen«
Du willst endlich mal wieder selbstgemachte Marmelade kochen und weißt nicht wie? Dann ist das hier dein Kochbuch! 150 feine Rezeptewarten auf dich, u.a. Erdbeer-Rosenblüten-Aufstrich, Kirsch-Espresso-Gelee oder Birnen-Walnuss-Marmelade. Und das Beste: Ins Glas kommt nur regionales Obst, Gemüse, Blumen und Kräuter. Also alles frisch und lecker! Dieses Buch ist der perfekte Begleiter für alle, die ihre Vorratskammer auffüllen und essbare Schätze haltbar machen möchten. Mit diesem zeitgemäßem Konzept reiht sich das Buch neben unseren Bestsellern »Die Einmach-Bibel« und »Die Marmeladen-Bibel« nahtlos ein.

Voll im Trend: Essen haltbar machen
Marmeladen Herstellung wie beim Profi mit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl

Andreas Buhl hat sich mit Leidenschaft dem Marmeladenmachen verschrieben. In Hainburg wuchs aus der Faszination für Küche und Garten seine Manufaktur »Der Marmeladenladen«, in der er seine selbst gemachten süßen Aufstriche verkauft. Als Experte für das Einkochen von Früchten und Obst ist er regelmäßiger Gast im hessischen Rundfunk.

Erscheinungsdatum	24.05.2023
Illustrationen	Lucas Guizo
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	193 x 261 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte	Einkochen Buch • Konfitüre kochen • Marmeladenbuch • marmeladen und gelees • marmelade selber kochen • marmelade selbst gemacht • vorratshaltung buch • weckbuch
ISBN-10	3-95961-800-X / 395961800X
ISBN-13	978-3-95961-800-7 / 9783959618007
Zustand	Neuware