Klassiker der bayerischen Küche, 1 DVD - Alfons Schuhbeck

Klassiker der bayerischen Küche, 1 DVD

Karpfen in Bierteig, Gebackene Weisswurstradeln auf Linsensalat, Kabeljau in der Brotkruste, Obatzda, Böfflamott, Gegrillte Spanferkelhaxen u. a.
DVD Video
2007
KNM Home Entertainment (Hersteller)
426-014438016-1 (EAN)
16,99 inkl. MwSt
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Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche treu. Diese DVD zeigt vier Folgen der 2. Staffel von "Meine bayerische Küche", der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, er interpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem Tresen von "Elmars Stüberl", wo herzlich geflachst wird.Technische Angaben:
Bildformat: 16:9
Sprachen / Tonformate: Deutsch
Ländercode: 2
'Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche treu. Diese DVD zeigt vier Folgen der 2. Staffel von "Meine bayerische Küche", der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, er interpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem Tresen von "Elmars Stüberl", wo herzlich geflachst wird.

Episode Bierfest: Obatzda - Kabeljau in der Brotkruste - Böfflamott - Zwetschgenröster

Episode Volksfest: Strammer Max - Rahmschwammerl - Gegrillte Spanferkelhaxen - Brezenknödel-Wurstsalat

Episode Brotzeit: Bratkartoffelsalat mit Bratwürstel - Gebratene Hähnchenbrust mit Radi und Reherl - Rindertatar mit

Kartoffelrösti und Blumenkohl-Remoulade

Episode Hüttengerichte: Gebackene Weißwurstradeln auf Linsensalat - Tiroler Gröstel - Karpfen in Bierteig - Suppenvariationen mit Schinkenschöberl und Brätstrudel"

Alfons Schuhbeck, 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.

Reihe/Serie Schuhbecks, Meine bayerische Küche II, DVD-Videos ; 1
Zusatzinfo Beil.: Booklet
Sprache Undetermined
Gewicht 118 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Bayern; Küche • Bayern; Küche (DVD) • Bayern; Küche (DVD-Videos) • Kochen/Kochbuch; Bayern • Kochen/Kochbuch; Bayern (DVD) • Kochen/Kochbuch; Bayern (DVD-Videos) • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons (DVD) • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons (DVD-Videos) • Prominenten-Kochbuch • Prominenten-Kochbuch; DVD • Prominenten-Kochbuch; DVD-Videos
Zustand Neuware
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