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Essen / Trinken

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My Culinary Ikigai
Schloss Elmau
von Christoph Rainer; Joss Andres
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410668
69,90 € (inkl. MwSt)
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Deutsche Küche
über 200 Rezepte aus ganz Deutschland
von Christian Rach
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Südwest
ISBN: 9783517102191
59,00 € (inkl. MwSt)
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UMAMI
von Heiko Antoniewicz
Buch | Hardcover
2022 | Tre Torri Verlag
ISBN: 9783960331513
69,90 € (inkl. MwSt)
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Schokolade
Rezepte aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt
von Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Landwirtschaftsvlg Münster
ISBN: 9783784357515
78,00 € (inkl. MwSt)
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Bottled Poetry
Napa Winemaking from Prohibition to the Modern Era
von James T. Lapsley
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520309999
54,99 € (inkl. MwSt)
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Jan
von Jan Hartwig; Pieter D'Hoop
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410644
78,00 € (inkl. MwSt)
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The Wok
Recipes and Techniques
von J. Kenji Lopez-Alt
Buch | Hardcover
2022 | WW Norton & Co
ISBN: 9780393541212
52,35 € (inkl. MwSt)
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Sous vide
das umfassende Standardwerk
von Heiko Antoniewicz; Thorsten kleine Holthaus
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410675
69,90 € (inkl. MwSt)
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FLORA
von Nils Henkel
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Hampp Stuttgart
ISBN: 9783942561488
95,00 € (inkl. MwSt)
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Wok
absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne: Grundlagen, Techniken, 200 Rezepte
von J. Kenji López-Alt
Buch | Hardcover
2024 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618083
75,00 € (inkl. MwSt)
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Die Gourmet-Bibel Paris
absolut alles über die Küche aus der Stadt der Liebe
von François-Régis Gaudry
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618076
60,00 € (inkl. MwSt)
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Die große Thai-Kochschule
authentische Rezepte, Grundlagen, Techniken, von Tom Kha Gai bis Pad Thai
von Angkana Neumayer; Alex Neumayer
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959617543
65,00 € (inkl. MwSt)
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Genussmomente
Gourmetrestaurant Dichter
von Thomas Kellermann; Lukas Kirchgasser
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Matthaes
ISBN: 9783985410620
58,00 € (inkl. MwSt)
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Larger than life
authentisch-kulinarische Inszenierungen der Natur
von Roland Birr
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Christian
ISBN: 9783959618496
68,00 € (inkl. MwSt)
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NOURISHING TOMORROW
Clean Engineering and Nature-friendly Living
von David S-K Ting; Jacqueline A Stagner
eBook Download (EPUB)
2023 | World Scientific Publishing..
ISBN: 9789811264382
94,99 € (inkl. MwSt)
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The Wines of Bordeaux
Vintages and Tasting Notes 1952-2003
von Clive Coates
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520235731
55,95 € (inkl. MwSt)
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An Introduction for Americans
von M. A. Amerine; V. L. Singleton
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2023 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520312654
54,99 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA)
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2024 | Wiley
ISBN: 9781119498803
76,03 € (inkl. MwSt)
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New Kindred Spirits
von F. Paul Pacult
eBook Download (EPUB)
2021 | BenBella Books, Inc.
ISBN: 9781953295286
56,13 € (inkl. MwSt)
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Das Noma-Handbuch Fermentation
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
von René Redzepi; David Zilber
Buch | Hardcover
2019 | Kunstmann, A
ISBN: 9783956142932
52,00 € (inkl. MwSt)
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Agriculture and Industry in Brazil
Innovation and Competitiveness
von Jose Eustaquio Ribeiro Vieira Filho; Albert Fishlow
eBook Download (EPUB)
2020 | Columbia University Press
ISBN: 9780231549523
77,99 € (inkl. MwSt)
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Vegan Vibes Vol. 1
von Chef Mal Eats
eBook Download (EPUB)
2021 | Auflage: 1 | Priceless Publishing
ISBN: 9781087999050
82,99 € (inkl. MwSt)
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Abriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin..
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 8 | Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
ISBN: 9783527696734
64,99 € (inkl. MwSt)
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Wein in Südtirol
Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
von Konsortium Südtirolwein
Buch | Hardcover
2024 | Athesia Tappeiner Verlag
ISBN: 9788868396961
60,00 € (inkl. MwSt)
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SonntagsBBQ
Hintergrundwissen und Rezepte für mitreißenden Grillgenuss
von Dirk Freyberger
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413542
68,00 € (inkl. MwSt)
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GIN
Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.
von Peter Jauch
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 2 | at Verlag
ISBN: 9783039021529
65,00 € (inkl. MwSt)
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Boulangerie
Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. „ Le Cordon Bleu “ präsentiert Backrezepte der internationalen und..
von Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2024 | Landwirtschaftsvlg Münster
ISBN: 9783784357775
78,00 € (inkl. MwSt)
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